Wij zijn geopend tot 00:00 024 - 20 20 002








Ja, ontvangen.
Annuleren

Aspergemenu

1 en 2 mei

 

Het witte goud is er weer! Wij zijn er dol op en kijken elk jaar reikhalzend uit wanneer we ze weer voor jullie klaar mogen maken. Ook nu in coronatijd willen we jullie dit mooie product graag serveren. Op zaterdag 1 mei en zondag 2 mei bieden we daarom een 4-gangen aspergemenu aan, eventueel met een bijpassend 3-gangen wijn-arrangement.

Met een paar simpele stappen zet je zo dit mooie menu op tafel:

Salade asperges met gerookte zalm
***
Soep van kropsla en waterkers met gegrilde asperges
***
Asperges met procureur op lage temperatuur gegaard, gekookte ei-kruim, roomboter en pommes carré
***
Aardbeien gemarineerd in balsamico, olijfolie, zeezout, basilicum met chocolade crème en crumble

Natuurlijk is het menu ook vegetarisch te bestellen:

salade asperge met truffelaardappelpapier en oude geitenkaas
***
soep kropsla en waterkers met gegrilde asperge
***
witte en groene asperges, gekookte ei kruim, roomboter, pommes carré
***
aardbeien gemarineerd in balsamico, olijfolie, zeezout, basilicum met chocolade crème, crumble

Reserveren

Voor 33 euro per persoon staat het menu op zaterdag 1 of zondag 2 mei tussen 15.00 – 17.00u voor je klaar.

Wil je graag bijpassende wijn erbij? Geen probleem, voor €14,50 per persoon zetten we voor het voor-, hoofd- en nagerecht wijnen voor je klaar. Met natuurlijk wat leuke uitleg en weetjes over de wijn erbij.

Reserveer via deze link